Grand Hotel Sauerhof: 40-Millionen-Euro-Projekt soll Baden bis 2028 neues Grandhotel bringen

Seit Frühjahr 2025 ist die „Meta Hesz Group 1 GmbH" neuer Eigentümer des Sauerhofs. Das Haus war zuvor nach Liquiditätsproblemen des früheren Betreibers in das Eigentum des oberösterreichischen Antiquitätenhändlers und Immobilieninvestors Jürgen Hesz übergegangen. Wolfesberger, Geschäftsführer und Eigentümer von Unykat Interior Design aus Wels, hält nach eigenen Angaben eine Minderheitsbeteiligung an dem Projekt. Zuletzt hatte der Badener Siegmund Kahlbacher behauptet, mit asiatischen Investoren ein hochwertiges Gesundheitsressort aus dem langsam verfallenden Gebäude machen zu wollen.

Die Gesamtinvestition beläuft sich auf rund 40 Millionen Euro. Geplant sind 111 Zimmer, rund 20 weniger als zuletzt. Diese Zahl sei „notwendig für ein sinnvolles Betreiben", so Wolfesberger. Ein Fixpachtvertrag mit einer Laufzeit von 20 Jahren sei bereits ausgearbeitet, eine Verlängerung auf 30 Jahre sei möglich. Das Konzept sieht außerdem eine freitragende Glaskuppel über dem Innenhof vor, teilweise gläserne Dachelemente in den Zimmern, zwei kleine Zubauten, den Ausbau des Wellnessbereichs auf heutigen Stand und eine Tiefgarage mit 77 Stellplätzen.

Konzept: 111 Zimmer, Glaskuppel, Tiefgarage

Als größten Eingriff bezeichnete Wolfesberger den Ausbau des Wellnessbereichs „auf heutigen Stand". Die historische Substanz des Gebäudes und der Park sollen dagegen erhalten bleiben. „Damit unterscheidet sich das Vorhaben ebenfalls deutlich von früheren Planungen, bei denen zusätzliche Baukörper und Eingriffe in die Grünflächen angedacht waren", erklärte Wolfesberger. Detaillierte Gespräche mit der Bauabteilung der Stadt Baden und dem Bundesdenkmalamt habe es bereits gegeben.

Die Eigentümer hoffen, die erforderlichen Genehmigungen noch im Herbst zu erhalten. In den kommenden Wochen soll ein Termin für die Bauverhandlung festgelegt werden. Danach rechne man mit einer Bauzeit von 14 bis 16 Monaten. Ein Beginn der Bauarbeiten spätestens im Frühjahr 2027 sei realistisch, glaubt der Architekt. Die Eröffnung ist für 2028 geplant, einen konkreten Termin will man allerdings noch nicht nennen.

Betreiber-Suche und Zeitplan

Betreiben wollen den Sauerhof weder Hesz noch Wolfesberger selbst. Man habe derzeit zwei konkrete Angebote von international erfahrenen Betreibern vorliegen, berichtet Wolfesberger. Die Auswahl soll bis Ende Juli erfolgen. Bürgermeisterin Jeitler-Cincelli sprach von einem „Impuls für die Stadt, den wir dringend brauchen": „Es ist schön, dass wir jetzt kurz vor der Realisierung stehen. Das ist ein Impuls für den Tourismus in der Stadt, den wir dringend brauchen."

Stadtrat Peter Koczan ("Wir Badener") zeigte sich zufrieden über den Fortschritt. „Wir haben als Stadtregierung das Ziel gehabt, ein Hotel in der Stadt wieder zu eröffnen. Das dürfte jetzt gelingen." Man habe "aktiv den Kontakt zu Unternehmern, Liegenschaftseigentümern und möglichen Investoren gesucht, um Gespräche anzustoßen, Türen zu öffnen und Projekte in Bewegung zu bringen." Die Bürgermeisterin erinnerte an das im Koalitionspapier von ÖVP, SPÖ und Wir Badener – Bürgerliste Jowi Trenner definierte Ziel, in der Legislaturperiode eines der großen Hotels wiederzueröffnen.

Parallelprojekt Schloss Weikersdorf

Parallel zum Sauerhof nimmt auch das benachbarte Hotel Schloss Weikersdorf wieder Fahrt auf. Es firmiert nun als Pytloun Schlosshotel Weikersdorf und wird bereits auf der Website des tschechischen Betreibers angeboten. Die Pytloun Hotel-Gruppe betreibt nach eigenen Angaben 13 Häuser, darunter Vier- und Fünf-Sterne-Designhotels in Prag, Liberec sowie im Riesen- und Erzgebirge. Das Haus mit 164 Zimmern und Suiten war seit Februar 2023 in einem Konkursverfahren geschlossen. Über das Vermögen der Grand Hotel Sauerhof Betriebsgesellschaft m.b.H. war im Februar 2014 am Landesgericht Wiener Neustadt das Konkursverfahren eröffnet worden.

Die Stadtverantwortlichen betonen den professionellen Charakter der Vorbereitung. Jeitler-Cincelli bestätigte: „Alle Versprechen wurden gehalten, alles ist höchst professionell vorbereitet worden." Man habe auch bereits einen Termin mit den Anrainern gehabt, wo das Vorhaben genau erklärt wurde und jeder Fragen stellen konnte. Eigentümer relevanter Liegenschaften sowie potenzielle Investoren seien gezielt kontaktiert und bei Abstimmungen mit der Bezirkshauptmannschaft unterstützt worden.

Mit dem Sauerhof und Schloss Weikersdorf könnten in Baden bald zwei der früheren Grandhotels wiederbelebt werden. Das Hotel Schloss Weikersdorf hatte 2008 überregionale Bekannschaft erlangt, als es dem damals amtierenden Fußball-Weltmeister Italien während der Europameisterschaft in Österreich und der Schweiz als Quartier diente. Die früheren Pläne für ein Fünf-Sterne-Gesundheitshotel am Sauerhof hatten sich dagegen zerschlagen. Ankündigungen einer Wiederbelebung habe es in den vergangenen Jahren mehrfach gegeben – gehalten habe sie nie, so die einhellige Einschätzung der Beteiligten.

Wolfesberger sieht das aktuelle Vorhaben auf einer neuen Grundlage: „Das Projekt befindet sich nicht mehr in einer Planungs- oder Absichtsphase, sondern hat einen konkreten und nachvollziehbaren Verfahrensstand erreicht." Der 20-jährige Pachtvertrag sichere dem künftigen Betreiber eine langfristige Perspektive und schaffe eine verlässliche Grundlage für den nachhaltigen Betrieb des Hauses.