Lidl Österreich ruft Milbona High Protein Schokopudding zurück

Was ist Bacillus cereus?

Bacillus cereus ist ein weit verbreitetes Umweltbakterium, das vor allem in stärkehaltigen und proteinreichen Lebensmitteln vorkommen kann. Eine Kontamination kann zu Übelkeit, Bauchkrämpfen, Erbrechen und Durchfall führen. Wie Lidl Österreich in seiner Mitteilung erklärt, sind die meisten Verläufe mild, bei bestimmten Personengruppen können jedoch ernste Krankheitsverläufe auftreten. Wörtlich heißt es: „Bei bestimmten Personengruppe (Säuglingen, Kleinkindern, Schwangeren, Senioren und Menschen mit geschwächtem Abwehrsystem) können ernste Krankheitsverläufe auftreten."

Konkret ruft Lidl das Schokopudding-Produkt mit dem auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum zurück. Kundinnen und Kunden, die das Produkt gekauft haben, werden gebeten, es nicht zu verzehren. Der Artikel kann in allen Lidl-Filialen in Österreich zurückgegeben werden; der Kaufpreis wird laut Mitteilung auch ohne Vorlage des Kassenbons vollständig erstattet. Damit soll sichergestellt werden, dass möglicherweise belastete Ware gar nicht erst in den Verzehr gelangt.

Betroffen ist nur eine Charge

Hersteller des betroffenen Produkts ist die Firma Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG. Das Unternehmen ist ein Lieferant von Molkereiprodukten für den Lebensmitteleinzelhandel und produziert unter anderem für die Lidl-Eigenmarke Milbona. Weitere Lieferungen des Herstellers sowie andere Milbona-Produkte sind laut Lidl nicht Teil des Rückrufs. In der Mitteilung des Unternehmens an die Kundschaft wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass es sich um eine eng begrenzte Produktsperrung handelt.

Für Rückfragen zum Rückruf steht der Lidl Österreich-Kundenservice zur Verfügung. Verbraucherinnen und Verbraucher können sich zudem an die zuständige Abhilfestelle des Unternehmens wenden, um Informationen zu erhalten oder den Rückgabeprozess abzuwickeln. Lidl bittet darum, den Rückruf ernst zu nehmen und das Produkt – auch bei bereits geöffneter Verpackung – nicht zu konsumieren, sondern in eine Filiale zurückzubringen.

Kundenservice und Rückgabe

Lebensmittelrückrufe aufgrund von Bacillus cereus oder ähnlichen Erregern gehören in der Lebensmittelbranche zum Routinefall, sind aber nicht alltäglich. Behörden wie die AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) und das Bundesministerium für Soziale Sicherheit, Generationen, Konsumentenschutz und Sport werden bei Rückrufen dieser Größenordnung üblicherweise eingebunden und informieren die Öffentlichkeit über Warnhinweise. Lidl kommt mit der Selbstveröffentlichung und der unkomplizierten Rücknahme seiner Hinweispflicht aus der EU-Lebensmittelinformationsverordnung nach.

Verbraucherschutzorganisationen empfehlen, bei Lebensmittelrückrufen generell zeitnah zu reagieren und betroffene Produkte weder zu verzehren noch an Dritte weiterzugeben. Auch wenn die Charge nur begrenzt ausgeliefert wurde, kann eine einzelne Packung ausreichen, um Symptome auszulösen. Wer das Produkt bereits verzehrt hat und gesundheitliche Beschwerden bemerkt, sollte ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen.

Konsequenzen für die Marke

Die Milbona-Eigenmarke ist eine der wichtigsten Handelsmarken von Lidl und umfasst ein breites Sortiment von Molkereiprodukten über Tiefkühlbeeren bis hin zu Snacks. Der aktuelle Rückruf betrifft nur ein einzelnes Produkt mit definiertem Mindesthaltbarkeitsdatum. Damit ist der Imageschaden für die Marke Milbona und den Lieferanten Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG begrenzt, sofern keine weiteren Fälle bekannt werden.