CDC weitet Cyclospora-Ausbruch im Zusammenhang mit Taylor-Farms-Salat auf 15 Bundesstaaten aus

"Six states — Arkansas, Iowa, Missouri, Nebraska, New Hampshire and North Carolina — were added to the outbreak after CDC lab testing showed illnesses there were probably caused by the same strain of cyclospora parasite," so die Mitteilung der Behörde. In der Mitteilung wurde nicht angegeben, wie viele neue labordiagnostisch bestätigte Fälle speziell auf die sechs neu hinzugefügten Bundesstaaten entfielen.

Hintergrund des Ausbruchs

Der erstmals Anfang Juli gemeldete Ausbruch wurde auf eine abgepackte Salatmischung mit Romanasalat und Eisbergsalat, Möhren und Rotkohl zurückgeführt, die von Taylor Farms de Mexico an McDonald's-Filialen geliefert wurde. Nach der Bestätigung des Zusammenhangs entfernte McDonald's das betroffene Salatprodukt freiwillig aus rund 3.000 seiner Filialen in den betroffenen Bundesstaaten. Taylor Farms stoppte ebenfalls Lieferungen der betroffenen Mischung, während die Ermittlungen andauerten.

Gesundheitsermittler erklärten, die kontaminierte Mischung sei auch an mehrere andere Restaurantketten verteilt worden, darunter an Standorte von KFC, Wendy's und Chick-fil-A, die Vertriebskanäle mit der Lieferkette von McDonald's teilen. Die CDC hat Verbraucher, die während des Expositionszeitraums bei den betroffenen Einzelhändlern verzehrfertige abgepackte Salate gekauft hatten, aufgefordert, das Produkt zu entsorgen – auch wenn es bereits geöffnet oder teilweise verzehrt wurde –, da Cyclospora durch Hitze abgetötet werden müsse und durch übliches Waschen nicht zuverlässig beseitigt werde.

Dr. Juan Luis Marquez, ein an der lokalen Reaktion beteiligter öffentlicher Gesundheitsexperte, sagte Reportern früher in den Ermittlungen, dass der Parasit durch kontaminierte Lebensmittel oder Wasser übertragen werde und Symptome wie wässrigen Durchfall, Blähbauch und Erschöpfung hervorrufe, die unbehandelt wochenlang andauern könnten. Die CDC empfahl allen Personen, die nach dem Verzehr abgepackter Salate diese Symptome bemerken, einen Arzt aufzusuchen und eine spezifische Stuhluntersuchung auf Cyclospora anzufordern.

Symptome und medizinische Hinweise

Die jüngste Fallzahl-Mitteilung der CDC, die vor der Erweiterung am Dienstag veröffentlicht wurde, listete mindestens 436 labordiagnostisch bestätigte Cyclospora-Infektionen in den ursprünglichen neun Bundesstaaten auf. Davon seien mindestens 20 Personen hospitalisiert worden, so die Behörde. Todesfälle seien im Zusammenhang mit dem Ausbruch nicht gemeldet worden, hieß es weiter.

Fälle wurden in Connecticut, Florida, Illinois, Iowa, Kentucky, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New York, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Virginia und Arkansas gemeldet, so die laufende Zählung der CDC. Das Expositionsfenster reicht von Ende Mai bis Mitte Juli, weitere Meldungen werden weiterhin untersucht.

Forderungen nach schärferen Importkontrollen

Der Lebensmittelsicherheitsanwalt Bill Marler, der in der Vergangenheit Opfer von Ausbrüchen im Zusammenhang mit Frischeprodukten vertreten hat, erklärte, die grenzüberschreitende Ausbreitung unterstreiche die seit Langem bestehenden Bedenken hinsichtlich importierter Frischeprodukte und der Schwierigkeit, Kontaminationen in komplexen Lieferketten zurückzuverfolgen. Marler hat sich für strengere Importkontrollen für Blattgemüse aus Mexiko in die Vereinigten Staaten ausgesprochen.

McDonald's erklärte in einer Stellungnahme, das Unternehmen kooperiere vollständig mit der CDC und der Food and Drug Administration und habe für die betroffenen Salate den Lieferanten gewechselt. Ein Sprecher von Taylor Farms de Mexico reagierte auf eine Bitte um Stellungnahme zur erweiterten Fallliste zunächst nicht.

Ermittlungen dauern an

Die CDC erklärte, die Untersuchung sei im Gange und weitere Bundesstaaten könnten hinzugefügt werden, sobald die Labortests abgeschlossen seien. Die Behörden appellierten an Restaurants und Einzelhändler, verbleibende Salatmischungen von Taylor Farms de Mexico aus den betroffenen Produktionschargen zurückzuhalten, bis die Untersuchung abgeschlossen ist.