Qaim zur Klimaanpassung: Hirse statt Weizen?

Q: Wer ist Matin Qaim?

Matin Qaim ist Agrarökonom am Zentrum für Entwicklungsforschung der Universität Bonn und fordert eine schnellere Anpassung der Landwirtschaft an steigende Temperaturen.

Q: Welche Kulturen nennt Qaim als Alternative?

Er nennt hitzetolerante Kulturen wie Hirse und Kichererbsen, vielfältigere Fruchtfolgen und kleinere Mischkulturen als Bausteine der Anpassung.

Q: Welche Rolle spielt Technik in Qaims Vorschlag?

Qaim setzt auf präzisere digitale Steuerung von Bewässerung und Düngung, etwa über Sensoren und Wetterdaten, um Ressourcen gezielter einzusetzen.

Bonn, 20 August 2026 Der Agrarökonom Matin Qaim vom Zentrum für Entwicklungsforschung der Universität Bonn hat eine rasche Anpassung der Landwirtschaft an den Klimawandel gefordert und dabei hitzetolerante Kulturen wie Hirse und Kichererbsen ins Zentrum gerückt. Der Agrarökonom Matin Qaim, der am Zentrum für Entwicklungsforschung der Universität Bonn arbeitet, hat sich für einen grundlegenden Umbau der Landwirtschaft ausgesprochen. Angesichts steigender Temperaturen müsse die Branche "zügig anpassen" und ihre Produktion stärker auf Kulturen ausrichten, die mit Hitze besser zurechtkommen. Das gelte insbesondere in Regionen, in denen klassische Getreide wie Weizen zunehmend an Ertragsgrenzen stießen. Konkret nannte Qaim laut den vorliegenden Quellen mehrere Bausteine: mehr hitzetolerante Kulturen wie Hirse oder Kichererbsen, vielfältigere Fruchtfolgen, kleinere Mischkulturen sowie eine präzisere digitale Steuerung von Bewässerung und Düngung. Diese Kombination aus Sortenwahl und Technik solle helfen, Erträge auch unter veränderten klimatischen Bedingungen abzusichern. "Die Landwirtschaft müsse sich zügig anpassen", sagte Qaim wörtlich. Mit seinen Forderungen reagiert der Agrarökonom auf eine Entwicklung, die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland seit Jahren bei Lebensmittelpreisen und Ernteausfällen beobachten können. Trockenphasen und Hitzewellen haben die Erträge wichtiger Ackerkulturen wiederholt unter Druck gesetzt. Qaim vertritt die Position, dass technologische und ackerbauliche Innovationen notwendig sind, um die Versorgung langfristig sicherzustellen. ## Wissenschaftliche Einordnung Wissenschaftliche Einordnung ## Mögliche Auswirkungen auf Verbraucherinnen und Verbraucher Qaim forscht am Zentrum für Entwicklungsforschung, einer Einrichtung der Universität Bonn, die sich unter anderem mit Fragen globaler Ernährungssicherung beschäftigt. Seine Argumentation folgt damit einer breiteren Debatte in der Agrarökonomie, die auf eine Diversifizierung der Anbausysteme setzt. Befürworterinnen und Befürworter sehen darin eine Möglichkeit, Risiken zu streuen und die Abhängigkeit von wenigen Kulturarten zu verringern. ## Technologische Bausteine der Anpassung Mögliche Auswirkungen auf Verbraucherinnen und Verbraucher ## Offene Fragen und weiterer Forschungsbedarf Sollten sich mehr landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland und Europa für Hirse, Kichererbsen oder ähnliche Kulturen entscheiden, könnte das die Angebotspalette im Lebensmittelhandel verändern. Zudem könnten digitale Bewässerungs- und Düngesysteme helfen, Wasser und Düngemittel gezielter einzusetzen und damit Kosten zu senken. Beides könnte sich perspektivisch auf Preise und Auswahl in den Regalen auswirken. Technologische Bausteine der Anpassung Neben der Sortenfrage betont Qaim die Rolle digitaler Steuerung. Sensoren, Wetterdaten und automatisierte Ausbringung von Wasser und Düngern sollen demnach ermöglichen, jede Parzelle bedarfsgerechter zu behandeln als bisher. In der Forschung wird dieser Ansatz häufig unter dem Begriff "Präzisionslandwirtschaft" zusammengefasst. Er gilt als ein zentraler Hebel, um Ressourcen effizienter zu nutzen. Offene Fragen und weiterer Forschungsbedarf Welche Mischkulturen sich regional durchsetzen werden und wie schnell sich digitale Technik auf breiter Fläche etablieren lässt, ist derweil offen. Qaim selbst spricht von einer notwendigen, aber anspruchsvollen Transformation. Auch die Kosten für die Umstellung sowie die Akzeptanz bei Erzeugerinnen und Erzeugern dürften den Wandel beeinflussen. Die Forderung aus Bonn reiht sich ein in eine Vielzahl von Stellungnahmen aus Wissenschaft und Agrarwirtschaft, die in den vergangenen Jahren auf den dringenden Handlungsbedarf im Klimaschutz und in der Anpassung der Lebensmittelerzeugung hingewiesen haben. Über die genaue Geschwindigkeit und die konkreten politischen Rahmenbedingungen wird weiter diskutiert.

Agrarökonom Qaim: Landwirtschaft muss schnell auf hitzetolerante Kulturen umstellen

Wissenschaftliche Einordnung

Mögliche Auswirkungen auf Verbraucherinnen und Verbraucher

Technologische Bausteine der Anpassung

Offene Fragen und weiterer Forschungsbedarf

Fragen & Antworten